Hatam

Das Essen ist echt ausgezeichnet! Top weiter so! “Familientradition in dritter Generation in Wien seit 1985” Über Reis ! Die persische Küche gilt als die französische Küche des Orients. Sie richtet sich bis heute noch nach den Lehren des Propheten Zarathustras. Er hat den Nahrungsmitteln und so auch den Speisen in ihrer Wirkungsweise „warme“ oder „ kalte“ Eigenschaften zugeordnet. Da den Menschen auch eine entweder „warme“ oder „ kalte“ Natur innewohnt, holen sie sich essend, im Genuss, was ihnen zur Balance fehlt. So ist es für ein gesundes Gleichgewicht von Vorteilen Essen mit den Eigenschaften zu sich zu nehmen, die von Natur aus im eigenen Körper weniger stark ausgeprägt sind.