Bäckerei & Kaffeekonditorei Josef Ritz

Als ehemaliger Angestellter finde ich es richtig heftig, wenn in der stressigsten Phase des Tages 7-8 Uhr nur 1 Mitarbeiter im Verkauf steht. Die Dame war klarerweise überfordert. Ich hatte richtig Mitleid. Nach 13 Minuten warten, hab ich mich dann entschlossen mein Glück woanders zu suchen. Aber schön, dass es ein neues Logo gibt Einfach nur schade

Nach dem Besitzerwechsel wird die Bäckerei immer schlechter. Der Kaffee schmeckt irgendwie sauer und wässrig, der Milchschaum schmeckt wie gekochte Milch, das Gebäck ist leblos und nicht so fluffig und von Qualität wie bei Billa. Das Personal ist sehr unfreundlich. Schade! Noch vor einem Jahr war Ritz eine der besten Bäckereien Wiens.

Komme viel herum und diese Bäckerei zählt ganz klar zu meinen Lieblingsbäckern!! & trotzdem christliche und sehr faire Preise. Frühstück, Imbiss (Fantastische belegte Brote), Minipinze mit geschmacklicher Raffinesse und viele Gebäck und Süßwaren, die immer wieder von neuem überraschen. - wie ich hörte ein Familienbetrieb.

Leider hat diese Bäckerei massiv nachgelassen. Früher hat sie sich wegen ihrer hochwertigen und köstlichen Weckerl gegen die anderen Bäckereien im Grätzel durchsetzen können. Leider haben sich mit der Übernahme aber die Zutaten stark verschlechtert (schlechteres Brot bei zb dem Mozzarellaweckerl -das Highlight war immer das Olivenbrot, schlechtere Salami und viel schlechteren Eiaufstrich- der neue schmeckt nach Mayo- igitt). Sie haben neue Weckerl kreiert aber die sind nicht gut abgestimmt und sind alle nix besonders, das Speckweckerl ist eine nette Idee aber der Speck ist nicht annähernd kross genug- wer mag schon schwabbeliges Fett...