Altes Backhaus

Zu Besuch waren wir für ein Abendessen. Entschieden uns für das 5-Gang-Menü mit Wein-Begleitung. Ein voller Erfolg! Die Speisen sind mehr als ausreichend. Auf einem sehr hohem kulinarischem Niveau. Optisch 1A angerichtet. Der junge Kellner (leider habe ich mich nicht nach seinem Namen erkundigt) lebt für seinen Job. Er erklärt alles, bis in's kleinste Detail. Ist extrem aufmerksam und freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder.

So klein und unscheinbar es von aussen auch wirken mag...wunderschön und einfach zum wohlfühlen sobald man es betreten hat. Eine Mischung aus Klasse und Wohnzimmer das einen optisch wirklich verzaubern kann. Das Personal wirkte auf mich ungezwungen freundlich was einem ein angenehmes Gefühl als Gast vermittelt. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen und bietet jedem Gaumen eine Freude! Sowohl geschmacklich als optisch ausgezeichnetes essen das einem hier kredenzt wird. Immer wieder gerne.

Schon beim Entrée wurden wir herzlich empfangen und danach auch schon zum Tisch geführt. Kompetenter und professioneller Service. Das Gedeck bestehend aus 4 Komponenten war von hoher Qualität und perfekt abgestimmt zu einem dem Haus würdigen Angebot. Amuse gueule als Gruß aus der Küche ein Klassiker der gehobenen Gastronomie. Die weiteren von uns gewählten Gänge waren eine kulinarische Reise der Sinne. Das Team rund um Maitre de Cuisine Bernhard Gruber haben unsere Erwartung rundum bestens erfüllt. Lange Wartezeiten konnten wir nicht bemerken da wir mehrere Gänge hatten obwohl das Restaurant für Montag Abend sehr gut belegt war. Ein gelungener Abend der seinesgleichen sucht und auch im GenussMenschen zu 100% finden wird. Für Wr. Neustadt und Umgebung eine Bereicherung in jeder Hinsicht.