Fassl Lokal

Eines der besten Restaurants in Bad Hofgastein! Das Essen ist Weltklasse und das Service überdurchschnittlich nett und zuvorkommend! Rund um perfekt. Wir haben nun schon 2x dort gegessen und wir sind in keinem einzigen Punkt enttäuscht gewesen oder hätten etwas beanstanden können. Sehr empfehlenswert!

Absolut empfehlenswert! Wir hatten ein T-Bone Steak mit 3 verschiedenen Beilagen. Alles inklusive der Kroketten handgefertigt. Dazu haben wir, vom ausgesprochen freundlichen Personal, ausgezeichneten Wein mit einer rauchigen Note, empfohlen bekommen. Abgerundet wurde der Abend mit Sorbets und Toblerone-Eis und hervorragendem Zirbenschnaps. Lukas Varga, der Küchenchef, geht gerne auf die individuellen Wünsche seiner Gäste ein, daher, wenn man in Bad Hofgastein oder in der Umgebung Urlaub macht, sollte man auf jeden Fall im Schweizerhof vorbeischauen. Es lohnt sich!

Aus meiner Sicht etwas zu teuer für die erbrachte Leistung. Das Essen war grundsätzlich gut, der Service freundlich, die Einrichtung urig angenehm. Aber, es gibt ein Fenster zur Küche, wenn man dort den Koch und den Kellner mit den Händen sieht, wie sie mehrfach Essen aus Schalen/Behältern nehmen und "naschen" finde ich das inakzeptabel. Auch hat es sehr lange gedauert, bis das Essen serviert wurde. Wir gehen lieber zu anderen Adressen.