Vietnam-restaurant Saigon

Lieferung war zwar schnell- das Essen hat jedoch Potential nach oben. Die Suppe war ungewürzt, entsprechend eines zur Unkenntlichkeit verdünnten Suppenwürfels, das Hühnerfleisch leer- geschmacklos. Kein Gemüse bis auf 10 Scheiben Jungzwiebel. Die Nudelboxen kommen ebenfalls kaum gewürzt, sowohl Enten - als auch Hühnerfleisch sind fett und flachsig, von ausgesprochen minderer Qualität. Nicht empfehlenswert!

absolut tolles Essen bei einfachem Ambiente gegenüber der Auster! Ich durfte mich davon überzeugen wie vietnamesische Kost gemacht wird und auf Nachfrage wie man denn die Kokos-Erdnusssauce macht, hat mich die Chefin schnurstracks in die Küche geholt und mir eine kleine Nachhilfe gegeben im Sachen kochen. Die Familie ist höchst bemüht alles so frisch und authentisch wie möglich zu kochen, und vom Original Vietnam Tee, Bier,Café und Spirituosen bis hin zu Gewürzen bekommt man alles im Saigon. Natürlich gibt es hier und dort Macken die aber in keinster Weise das Essen und die frische beeinflusst. Was mir aber auffiel, viele Gäste kamen rein ohne zu wissen dass dieses Lokal nicht mehr ein China-Restaurant ist auf der Suche nach ihren 8 Schätzen und Szetchuan Art und verließen abschiedslos das Lokal. Ich hoffe vietnamesisches Essen etabliert sich in unserer Gastronomie und findet bald ihre Gäste, die auch authentisch-vietnamesische Kost zu schätzen wissen, denn die asiatische Küche gibt auch mehr her als nur Sushi und China Buffet ;-) In dem Sinne bis zum nächsten mal! Achja und der kleinen hat’s auch super gefallen! Tipp: es gibt ein Aquarium falls die Kinder keine ruhigen Sitzer sind ;-) Lg Chris

die Weihnachtsfeier war gelungen, das Essen ein Gedicht und der vietnamesisch Eiscafe hervorragend. Das restaurant wirkt ein bisserl unscheinbar von außen aber wenn man einmal drinnen ist bekommt man gleich ein heimisches Gefühl.hab selten so gute und frische asia Küche gegessen. Ich komme baldwieder auf ein PHO vorbei, bis dahin freue Weihnachten und ein besinnliches Fest! Lg Hari