Yohm

Ein wirklich sehr gutes modernes neu interpretiertes asiatisches Lokal. Das Alpine Sushi kommt auf jeden Fall unter die TopSushis in Wien. Ich finde die Küche wirklich gelungen umgesetzt, auch das Ambiente ist sehr nett. Natürlich ist es aufgrund der Qualität und Lage dementsprechend preislich angepasst; mit einem Riesenhunger sollte man sein Börserl entsprechend auffüllen. 😉 Ich komme aber sicher wieder!

Das Essen war vorzüglich. Abzug für den Service. Auf meine Frage, ob ich in einer Stunde fertig sein werde habe ich mich nicht ernst genommen gefühlt. Kann man ja Mal fragen in einem Restaurant, das im Michelin Führer steht, da dauert es ja manchmal länger. Verabschiedet hat man sich nach dem zahlen auch nicht. Ich komme aus Franken und bin unfreundliche Bedienung gewohnt, aber die Franken sind wenigstens manchmal liebenswert in ihrer Unfreundlichkeit. Das Essen wie gesagt, war toll. Ich hatte eine Fischsuppe. Die wahr kräftig und hatte viele verschiedene Geschmäcker. Der Sake dazu war auch gut.

Wir waren das zweite Mal da und dieses Mal waren wir schwerst enttäuscht. Das Sushi Set war so lieblos angerichtet, so richte ich nicht mal das Essen zuhause an. Abgesehen bei einem Preis von 15 € erwarte ich mir echt mehr als 6 Stück Sushi... Das Rindfleisch war komplett durchgebraten, geschmacklich war es ok und sehr schön garniert. Trotzallem Preis / Leistung wurde nicht erfüllt. Naja nächstes mal lieber woanders hin...

Ein Japaner mitten im Herzen von Wien. Da dieses Lokal von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet wurde, wollten wir, als Sushiliebhaber, jenes ausprobieren. Leider muss ich sagen wurden wir etwas enttäuscht. Die Suppen waren okay, aber nicht aufregend. Mit der Spezial Sushi Platte vom Chef (siehe Foto) zu 35€ pro Person ging es leider nicht besser weiter. Der Fisch hatte eine tolle Qualität, aber das war es auch schon. Gleich gutes Sushi bekommt man öfters, zu einem weitaus angemesseren Preis, in Wien. Wir werden nicht wieder kommen.

Leckere Tom Yam Suppe als Einstieg, dann gemischtes Sushi und zum Abschluss Zitronengrascreme brullée. Alles sehr lecker und gute Qualität. Lediglich die Hintergrundmusik war mir etwas zu jazzig, für ein japanisches Restaurant meiner Meinung nach etwas unpassend - aber das ist sicher Geschmackssache. Die Preise sind typisch für hauptstädtische Restaurants in vergleichbarer Lage.