Sensationeller Abend im "Ludwig van". Wir hatten das 5 gängige Wild Menü, wirklich perfekt, die Portionen vielleicht ein Spur zu groß, aber kulinarisch und optisch umwerfend - großes Lob an die Küche. Diesmal möchte ist die Kreativität bei der Weinbegleitung hervorheben, es gibt keine Tabus und es zahlt sich kulinarisch aus ein spezielles Bier zu einen Rehrücken zu verkosten, oder ein Glas Trinkessig zu versuchen, von Bio/Baricweinen abgesehen - einfach nur toll und weiter so - wir kommen sicher zum Gansl wieder.
Im Rahmen der Restaurant Woche hier eingekehrt. Applaus, Applaus es war ein gelungener sehr schöner Abend !
Der Patrone versteht sein Geschäft, er ist mit Freude an der Sache, ebenso seine beiden jungen Ober, jeder Gang, jeder Wein wurde stolz und freudig erklärt.
Was aus der Küche an den Tisch geliefert wurde, sehr gut, nicht nur tolle Tellersprache, die Zubereitung der Speisen modern, mutig aber geschmacklich stimmig, Ausnahme Nachtisch, da war Luft nach oben, zu mächtig. Das Secreto ( geheimes Filet)vom Schwein ein Gedicht, zart rosa gebraten, saftig, ein Geschmackserlebnis auf der Zunge.
Das Ambiente Wohnzimmer pur, mehr Gemütlichkeit geht nicht mehr.
So ein Abend kostet Geld, aber das ist in der gebotenen Qualität, Ambiente, Service, mehr als verständlich.
Was für ein Abend...meine Frau und ich haben uns im Ludwig van eine Date Night gegönnt...
Und es war wunderschön
Das Personal ist freundlich und ehrlich begeistert...trotz Stress blieb der Ton untereinander respektvoll
Es war so gemütlich und chic
Fancy und bodenständig
Und einfach voller Liebe zum Detail...Danke für diesen unvergesslichen Abend
Ich kann das Restaurant empfehlen. Das Degustationsmenu mit Weinbegleitung ist top. Sehr freundliche Bedienung
Ausgezeichnete Wiener Küche in schöner Atmosphäre. Die Weinkarte ist sehr spannend- kein Mainstream. Das Menü ist abwechslungsreich und sehr gut abgestimmt. Abgerundet wird das Erlebnis durch den professionellen und sehr freundlichen Service. Gerne wieder.
Ein Stück Geschichte,
Mit einem Stück Himmel auf dem Teller. Meine Eltern kamen zu Besuch, das erst Mal Wien und im Ludwig Van haben wir die Woche ausklingen lassen.
Wir wurden so super freundlich empfangen, das Essen war Herausragende gut präsentiert und hat noch besser geschmeckt.
Wir werden sicherlich immer wieder kommen und nutzen bestimmt auch sehr gerne das Angebot zur Corona Zeit.
Vielen Dank für alles.
Sehr familiäres Ambiente, extrem freundliches Personal bei wunderbarem Essen (sehr kreativ!) und hervorragender Weinbegleitung. Kein steifes Nobelrestaurant sondern einfach perfekt für einen gemütlichen Abend.
Ich kann nur gutes über das Ludwig Van sagen.
Tolles Essen, sehr gut abgeschmeckt und frische Zutaten
Toller Service, sehr freundlich und zuvorkommend
Eine sehr gute Auswahl an Getränke und vor allem an Weine.
Tolle Einrichtung und die liebevoll arrangierten Blumengestecke.
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