Eugen21

Das Silvesteressen war sehr gelungen. Wir hatten das vegetarische Menü und waren sehr zufrieden. Die Preis-Leistung ist hier sehr gut. Ich kann das Restaurant allen empfehlen, die gerne einmal die gehobene Küche kennenlernen möchten. Auch als Neuling der gehobenen Küche bekommt man alles sehr gut erklärt.

Ein herzlich Gastfreundliches Willkommenheisen eines sehr freundlichen Herren mit Schnautzbart der auch optisch zum Style der Lokalität passte. Mit einer dezente Frage welcher Tisch uns angenehm erscheint, führte er uns zu Selbigen wo wir an unsere Kellnerinn entlassen wurden. Genügend Zeit anzukommen und dann eine perfekte Hilfestellung um denn Umfang und die Zutaten der Gerichte zu erfassen. Unsere Kellnerin Fr. Sarah war zudem derart Aufmerksam und erkannte bei der Aufnahme unserer Bestellung das ich eine Vegetarische Vor.- sowie Hauptspeise wählte. Fr. Sahara hat dann aktiv nachgefragt ob die Consume vom Rind, welches als Gruß der Küche gedeckt wird, da nicht Vegetarisch In Ordnung ginge und bot von sich einen Alternativen Ersatz davon an. Auch wurde beim zwischendurch verlassen des Tisches, die Serviette kunstvoll aber bewusst nicht kitschig, zurecht gefaltet. Herrliche Gastlichkeit gepaart mit dem Feuer der Leidenschaft für die fordernde Aufgabe. Großes Lob. Die Qualität, frische und Raffinesse der Speisen hat unseren Anspruch der Zwei Hauben deutlich übertroffen. Optisch wie auch in der Schichtung der Zutaten war es absolute Spitze. Aus meiner Sicht sind auch die Kosten der Gerichte extrem unterbewertet. Das Eugen21 könnte locker 20 - 40% mehr Verrechnen. Bin auch einen Tag danach noch immer extrem Erfreut das sich wieder ein Team gefunden hat wo man als Gast entspannt den Genuss fröhnen kann.

Waren zu dritt frühstücken. Brunch am Sonntag. Wirklich zu empfehlen. Große Auswahl auch für VegetarierInnen. Und zuvorkommende Bedienung. Das Restaurant ist zwar in einem (fast) neuen Hotel aber sehr gemütlich gerade auch wenn man sich viel zu erzählen. (Auch wenn viele Gäste anwesend sind ist es akustisch angenehm.) Der Preis für den Brunch ist gehoben, aber er ist es Wert.

Sehr netter Empfang jedoch war die weitere Bedienung unerfahren bzw. unbeholfen. Die Einrichtung ist schön aber nicht bequem zum sitzen und bietet wenig Privatsphäre. Die Speisen wurden vorzeitig serviert, als noch der vorige Gang fast unberührt am Tisch stand. Nachdem wir gefragt wurden, ob wir ein Leitungswasser haben wollen, wurde uns stattdessen eine 7€ Flasche Mineralwasser gebracht. Das Essen war zwischen mäßig und ok, ganz definitiv nicht dem Preis entsprechend.

Top!!! Ambiente, Service, Essen und Trinken - alles außergewöhnlich! Frühstück ist wärmstens zu empfehlen. Alles da, was das Herz begehrt. Sogar ein Scheiterhaufen 😊 Kurz vor der 22h Sperrstunde haben wir auch noch ein herrliches Abendessen bekommen, nachdem wir im ersten Bezirk grandios gescheitert sind. Ich komme sicher wieder. Dann auch auf die Dachterrasse.